湖南教育报刊集团耒阳小记者站（小记者 蒋小龙）2024年12月4日中午，紫峰小学举行了一场食品安全突发事件应急演练。演练现场模拟了学生用餐后出现疑似食物中毒的场景。
“老师!老师！他吐了!”中午就餐后，某班有3名学生相继出现“呕吐、头昏、头痛和全身乏力”的症状。班主任老师立即电话通知学校食品安全总监。该校校长曾美平得知情况后，果断指示启动应急预案。
“各个工作小组立即行动起来!”医疗救护组最先赶到，校医带着急救箱，迅速对中毒学生进行初步检查，一边稳定学生的情绪，一边采取必要的急救措施。同时，安全保卫组封锁了相关区域，确保现场秩序井然，防止无关人员进入造成混乱或破坏现场。后勤保障组封存了食留样柜、原料及相关餐具，以便后续调查。
后勤保障组立即联系医院，安排车辆，以便尽快将中毒学生送往医院进行进一步的诊治。信息联络组赶忙与学生家长取得联系，告知孩子的情况，并随时汇报后续进展。
“食品安全无小事，关乎每一位师生的健康和生命安全。举行这次应急演练，就是要提高全校师生应对食品安全突发事件的能力，同时检验我们的应急方案是否完善、高效。学校将持续加强食品安全管理，从食材采购源头抓起，严格把控食堂加工制作各个环节，让师生们能放心用餐。”演练结束后，曾美平接受小记者采访时说。
（作者 耒阳市紫峰小学小记者 蒋小龙 指导教师 刘文利 徐利平）
编辑：王诗蕾
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