湖南教育新闻网讯（通讯员 杨玲慧 杨玉如）“确保食材新鲜、品质可靠、营养均衡，让每一位学生都能吃得安心、吃得健康。”10余名家委会成员接过聘书，正式肩负起校园膳食监督重任，坚定而有力的话语，引发了现场阵阵掌声。12月26日，芷江侗族自治县大垅学校召开校园膳监督家长委员会成立大会，并举行食堂开放日活动。
家委会成员在学校食堂管理员的引导下，对学校食堂进行了全面参观。详细了解食材储存、加工烹饪、餐具清洗、环境消毒等环节，以及食堂的招标采购流程、教师配餐制度、日常安全检查等事宜。家长们边走边听，不时拿出手机记录关键细节,对食堂的卫生状况和操作流程赞不绝口。
“没想到学校食堂的管理如此规范，孩子们在这里用餐，我们家长可以完全放心。”一位家长在参观后感慨说道。在体验过程中，成员们与学校师生共同就餐，对菜品的口味和营养搭配给予了肯定。
参观活动结束后，学校负责人与家委会成员展开了深入交流，讨论氛围浓厚。家长们在对学校食堂满意度调查中，给予了食堂工作高度肯定，并提出了中肯的建议。学校负责人详细记录了每一条反馈，并承诺将及时回应家长们的关切，持续提高食堂服务质量。
“此次活动不仅是一次食品安全管理的展示，更是一次家校携手共建美好校园的生动实践。”大垅学校党支部书记、校长江阳表示，学校将加强与校园膳食监督委员会的沟通协调，广泛收集、听取家长们的意见建议，不断提升供餐质量和服务水平，守护师生“舌尖上的安全”，努力营造一个更加安全、健康、和谐的学习和生活环境。
编辑：王诗蕾
二审：李薇薇
三审：李茂林
点赞
