湖南教育新闻网讯（通讯员 高志恒 唐慧 ）近日，祁阳市教育局举行中小学（幼儿园）食堂管理和食品安全培训会会议。市政府党组成员、副市长邓飞，市市场监督管理局党组书记张松柏，市教育局党组书记、局长黄恩鹏，教育局班子成员出席开班仪式。现场市级领导、餐饮股工作人员；市教育局全体班子成员、股室负责人和股长以上干部；各中心学校党委（总支）书记、分管食堂管理工作和校园食品安全党委（总支）领导；各镇街道市场监督管理所正、副所长；市局直学校及各中小学校长、后勤副校长、食堂管理员及各幼儿园园长等近500人参加培训。
上午，张松柏就食品安全工作讲解，要求各学校务必加强食品安全监管，确保食品来源可追溯、质量有保障。祁阳市市场监督管理局餐饮监管股股长黄中宇以“查隐患排风险、守住食品安全底线”为主题，深入浅出地讲解学校食堂食品安全管理的关键环节和注意事项。故乡缘餐饮管理有限公司总经理杨桂分享《用“六常管理法”为酒店厨房食品安全保驾护航》经验，为参会人员提供参考。祁阳市人民医院高级营养师袁萍以“营养饮食”为题开展讲座，并提供科学搭配膳食的相关方案。
下午14时30分，教育工作会议准时召开。市教育局党组成员、副局长邓振宇安排校园食品安全工作，明确下一步的工作方向和重点。市教育局党组成员、总督学汪文祥就食堂管理工作进行详细部署，要求各学校建立健全食堂管理制度，加强经费管理，确保膳食质量。市教育局党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长邓裕峰宣布相关纪律，强调工作纪律和廉政建设的重要性。永州教育局计财科科长欧秋成对新修订的《湖南省中小学校食堂管理办法》进行详细解读，并分享管理工作中的具体案例。
会议指出，各学校要进一步提高政治站位，充分认识做好校园食品安全和管理工作的重要性和紧迫性，要深刻认识到问题不足，切实整改好有关校园食品安全和食堂管理的各类问题；要讲规矩、守纪律、明底线，立即推动实践、着手落实，把贯彻落实市委、市政府有关专项整治的决策部署和市教育局的工作安排作为第一要务、最高使命，把伙食开好、资金用好、财务管好、安全底线守好，让市委市政府和全市人民称心满意，真真切切办好祁阳人民满意的教育。
会议强调，学校食品安全，事关师生健康，事关社会和谐稳定，是一项民生工程、民心工程。做好食品安全工作已成为一项重大而紧迫的任务，是我们义不容辞的责任，容不得半点懈怠，丝毫马虎。各校要提高站位，把握形势，正确认识培训的重要意义，切实提高校园食品安全管理水平和能力。要明确肩上的担子，以做好新征程上的食品安全工作为主线，聚焦食堂管理、食品安全现状与形势、隐患风险排查及食品安全舆情处置等内容，通过专题讲座，拓宽视野，更新理念，主动适应食品安全客观形势变化，制定措施，严格落实，让培训学习真正见功夫、出成效。要端正学风、严肃学纪，结合本校工作实际，拿出务实管用办法举措，强化校园食品安全主体责任，建立最严格的全覆盖监管制度，提升全链条保障水平，切实把校园食品安全工作相关决策部署落到实处，全力守护师生“舌尖上的安全”。
编辑：余杏
二审：李薇薇
三审：李茂林
点赞
