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【先声评论】读懂中小学取消教工食堂的多重意义

2024-05-27 17:16:45 来源:​​​​​​​湖南教育新闻网 作者:苑广阔

5月起,广东省珠海市多所学校取消教工食堂,推行师生“同餐同菜同价”,受到社会关注。珠海市第一中学的工作人员告诉记者,打通教工食堂和学生食堂后,学生就餐环境更加宽敞,教师的选择更加多样,目前老师学生反馈良好。(5月25日《成都商报》)

就全国范围内来看,大多数中小学食堂,都是教职工和学生分开就餐的。而分开的形式,要么是有专门的教工食堂,要么是虽然师生同处一个食堂,但是有专门的教职工餐窗以及就餐区。而这个教职工专用的餐窗和就餐区,一般情况下是禁止学生使用的。

既然大多数中小学食堂都是如此,大家似乎也没有觉得有什么不妥,所以当珠海市教育局近日下发《关于在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”的通知》,要求市直属学校食堂自今年5月起,面向全体教师和学生开放,原则上不得设立教职工食堂,做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”的时候,还是引起了社会各界的广泛关注。

很显然,对于珠海市这样的做法,绝大多数网友都是持肯定与支持的态度的。而在笔者看来,中小学取消教工食堂,实行师生“同餐同菜同价”,至少具有三个方面的意义。

首先,有利于倡导一种师生平等的理念,拉近老师和学生之间的距离。相信大多数老师,都会在日常教学过程中向学生教授和传递人与人之间的平等理念,但是到了学生食堂,却连吃个饭都分教职工食堂和学生食堂,而且教职工食堂的饭菜,往往油水更足、分量更大,同时也更加卫生和健康。在学生来看,这明显是一种不平等的现象。所以现在取消教工食堂,无疑是在以实际行动倡导师生平等,这要比老师在课堂上说教100遍都强。

其次,取消教工食堂,师生“同餐同菜同价”有利于学校食堂的食品安全。实际上,这也是广大网友最为关心的问题。以前师生分开就餐,存在的一种普遍现象,就是教职工食堂的饭菜更加健康、卫生、安全,但是价格却可能更加便宜。而相比之下,学生的食堂更容易发生食品安全问题。现在取消教食堂,老师和学生在一个锅里吃饭以后,食堂的经营管理者,才会对师生一视同仁。况且,相比于学生,学校教职工更加注意食品安全问题,同时在和食堂经营管理者对话当中,更有话语权。

最后,师生同餐,既有利于学生就餐环境的改善,同时还有利于师生之间的沟通交流。很多学生,食堂本来就比较逼仄,如果还要分出教职工食堂,学生就餐的地方就更加局促狭窄,甚至不得不采取按照不同年级分批就餐。而教职工食堂不管是餐窗还是就餐的地方,都比较宽敞。在这种情况下,师生同餐,改善了学生的就餐环境。而老师和学生一起就餐的过程中,还可以互相聊聊天,学生有什么学业上的,心理上的疑惑,也可以向老师进行请教等等。

中小学取消教工食堂,推行师生“同餐同菜同价”具有多重现实意义,作为教育系统内部改革举措之一,也值得在全国范围内推广。

编辑:李薇薇

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