湖南教育新闻网（通讯员 罗跃中）3月22日，市政协副主席周恕率队到湖南化工职业技术学院督查调研包保主体食品安全“两个责任”落实情况。副校长刘其琛全程陪同检查。
周恕一行来到二食堂一楼餐厅，认真查看了食堂环境卫生、明厨亮灶、档口经营等情况，与学校食品安全总监和食品安全员交谈，详细了解食品原材料采购、存放、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用、留样管理、人员管理培训、应急处置预案准备以及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。
在随后召开的座谈会上，刘其琛主要介绍了近期学校在校园食品安全排查整治专项行动和学校安全“百日会战”行动开展情况，强调学校党委行政对食品安全十分重视，成立了以书记和校长为组长的学校食品安全领导小组，建立了完善的食品安全监督管理制度，对餐饮公司在食品安全、卫生环境、饭菜质量及服务品质等方面进行全方位全过程的监督管理，确保师生的饮食安全。
周恕充分肯定了学校在食品安全管理和食品安全“两个责任”落实方面取得的成绩。同时强调，校园食品安全事关重大，要时刻绷紧食品安全这根弦，学校要坚持预防为主、常抓不懈，从制度建设、常规管理、员工培训、日常监管等方面严抓细管，严防严管严控食品安全风险，从行动上切实履行好主体责任，守牢师生食品安全底线，让学生吃得安心、家长放心。
编辑：张叶
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