“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。在冬与春两个季节交替之时,在一阵阵爆竹声中,迎来了中华民族的传统节日——春节。
今年是龙年,我们是龙的传人,龙是幸福吉祥的象征,代表着人们的美好的祝愿。我们的祖国地大物博,人口众多,五十六个民族,过年有各自的习俗。我们家乡过年的习俗有很多:贴对联、包饺子、放鞭炮、开财门、穿新衣、拜年等,在腊月廿五家家户户都会做豆腐,我好奇地问妈妈:“妈妈,为什么在这个时候每家每户都会做豆腐呢?”妈妈耐心地帮我科普这个问题:“腊月廿五也是旧时迎接灶王上天汇报善恶的日子,被称为:接玉皇。在这一天,人们会通过吃豆腐渣来表示清苦,希望瞒过玉皇的惩罚,来年享受更多福报。”我一拍脑袋恍然大悟:“哦!原来如此。”我们家乡市面上的豆腐种类繁多,每一种都有其独特的口感。水豆腐口感嫩滑,干豆腐则更有嚼劲。豆腐的口感与制作工艺也有着密不可分的关系,精湛的工艺更能凸显出豆腐的醇香。
正月十四、十五看完花灯,这个春节才算圆满了。一大早,我和爸爸妈妈早早地出去看龙灯。从远处传来了震耳欲聋的敲锣打鼓的声,还没看到龙灯,就感受到了节日满满的喜庆氛围。我连忙踮着脚向前望去,看见了一个栩栩如生的龙头,它嘴衔龙珠,两根胡须高高翘起,还有一双像灯泡一样的大眼正在一眨不眨地望着你,好威严呀!紧接着龙身出现了,龙身可真长呀!整个身子都是金光闪闪的,壮观极了!我问了问爸爸:“爸爸,您知道舞龙灯的由来吗?”爸爸回答说:“说到这个舞龙灯的由来还是有很多说法的,我知道一些:相传,玉帝在宴会上喝得酩酊大醉,后又急急忙忙乱写雨簿,导致人间大乱。有的地方洪水泛滥,有的地方天地干旱,人们生活在水深火热之中。这时,一条青龙上天偷改雨薄,玉帝发现雨薄被改,派天兵天将追杀青龙,用尽各种手段把青龙杀死了,事后,玉帝意识到自己的错误,误杀了青龙,连累了无辜的百姓,十分内疚。后来,老百姓为了纪念为民造福的青龙,每年都会在正月十五元宵节扛着用竹子制作的龙灯穿街走巷,以表示对青龙的感激和怀念,这个习俗延传至今,以祈祷年年风调雨顺,国泰民安。”听完爸爸的话,我感慨万分,中华五千年的文化源远流长,是中国人一辈子都为之追求的。
这个春节,一桌好菜,一家团圆,一段故事,一份期待……这个春节,是兔年的结束,充满了回忆,是龙年的开始,充满了希望。
(作者 衡阳县春晖小学 曾文蔚 指导老师 罗妍妮 摄图 曾文蔚 )
编辑:熊姗姗