湖南教育报刊集团衡东县小记者站（小记者 罗子扬）“我感觉本期来，孩子变得一下子长大了，知道赚钱的不易，不索要零花钱，也很少在外面吃零食了……真是懂事了！”衡东县新塘完小五年级学生小欣的家长，感慨万分地对老师说。
一粥一饭，当思来之不易。为杜绝餐饮时一些学生的浪费现象，倡导勤俭节约的传统美德，衡东县新塘完小的老师们，把小食堂巧妙打造成节俭“大课堂”：在食堂安装一体机，播放学生喜闻乐见的勤俭节约小故事；现场与学生、与家长进行多方互动，引导和教育学生体会劳动的艰辛；加强陪餐制度，近距离倾听学生的心声，了解学生饮食等方面的需求，以便更好地改善饮食结构；设立‘红领巾监督岗’，促进‘光盘行动’的有效落实……一场关于“杜绝舌尖上浪费” 的活动，每天精彩地上演着。
面对小记者的采访，该校校长肖岁林说：“‘小米粒’关系‘大民生’，课堂不仅是培养学生的地方，食堂也是德润学生的场所，还可以让教育更加接地气、入脑入心，如就餐时不浪费饭菜、保持餐桌整洁，可以传承勤俭节约的美德；吃饭不挑食，不喧哗，饮食有度，可以学会尊重和谦让……将‘光盘行动’落实到学生的生活之中，做有爱心、有温度、有深度的教育。”
（作者 衡东县新塘完小小记者 罗子扬 指导教师 谭长清）
编辑：曹鑫宇
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