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湘阴县湘临中学:争做小“帮厨”,食堂变“学堂”

2023-04-21 14:16:33 来源:湖南教育新闻网 作者:李逸仕 钟菲

湖南教育新闻网讯(通讯员 李逸仕 钟菲)4月20日,走进湘阴县湘临中学食堂,忙碌的“小帮厨”成靓丽一景。他们系上围裙带上厨帽,或在后厨洗菜、切菜,或在窗口帮大家分发食物,或在学生用餐后收拾好桌面……连日来,湘临中学把校园食堂建设成为重要的育人场所,全面打造“食育”文化,并在四、五年级开展“我是食堂小帮厨”活动,帮助孩子们树立劳动意识。

在指导老师和厨房工作人员的带领下,孩子们个个干得认真投入,择菜手法逐渐从生疏到熟练,餐具摆放井然有序,分饭舀汤分工明确,各项工作进行得有条不紊。

据悉,该校针对学生的年龄差异和性格特征,分年级开设了不同的劳动项目,面向1至3年级学生,鼓励其在家参与洗碗、扫地、整理屋子等家务,帮助学生从小事做起;面向4至8年级学生,将劳动教育实践基地包干到班,帮助学生建立责任感。湘临中学负责人表示,将持续开展“我是食堂小帮厨”“美食大赛”等活动,为学生搭建劳动技能展示的平台。

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