湖南教育新闻网讯(通讯员 刘芳源)釉下五彩、剁椒鱼头、沙坪刺绣、刘海砍樵……1月16日,在教育部中外语言交流合作中心主办、湖南大众传媒职业技术学院承办的“汉语桥”“共赴中文之约,云旅魅力长沙”线上冬令营的云端课堂,来自湖南大众传媒职业技术学院的朱丹老师为泰国、越南、马来西亚等国的134名学员送上了一份新春“湘品”大礼。
这堂以《韵味湖湘》为题的“湘品”课程,分为湘瓷、湘绣、湘菜、湘剧四个篇章,从历史文化、地域特征和风俗民情角度,向学员们介绍了湖南的瓷器、菜肴、刺绣和戏曲。从铜官古窑、醴陵瓷都,到沙坪小镇、长沙的灯火夜市,花鼓戏台,讲授者以大量的图文,对“湖湘”这一人文地理概念进行了深入解读。其中《湘瓷:釉下五彩的湖南》一节,从印度尼西亚勿里洞岛海域打捞出的“黑石号”唐代沉船开篇,讲述了湖南瓷器自唐宋以来,借助于先进的航海技术,出湘入海,开辟出一条通往南亚到北非的“海上陶瓷之路”;《湘菜:舌尖上的火辣潇湘》一节,着重介绍了湘菜“无辣不欢”的本味特色;《湘绣:针尖下的大美湖湘》突出作为中国有四大名绣之一的湘绣鲜明的湘楚文化特色;《湘剧:湖南人的腔调》向营员们展示了湖南戏曲的“高低间唱” 和“四大连台”……从这些文化特征鲜明的“湘品”的解读中,湖南的秀美山川,厚重历史,富饶物产,荟萃人文,呈现出多彩的大美潇湘。
课堂上,中文刚刚入门的泰国高中生们时而情不自禁地冒出几句母语长句,对着精美的湘绣照片啧啧称奇,“真想亲眼看看湖南的刺绣有多漂亮呀!”泰国的郑萱妮老师帮她的学生翻译道。“听完这节课,真想赶紧买张机票到长沙吃美食、听湘剧,把湘绣、湘瓷带回家。”
据悉,今年是“一带一路”倡议十周年,为进一步加强与“一带一路”沿线各国的文化交流、语言合作和文明互学互鉴,助力“湘品”出海,承办方湖南大众传媒职业技术学院精心设计了本次冬令营的课程,结合学校的办学特色、专业特点以及地域特征,精心打造出“中文+传媒”“湖湘+文化”的特色主题,带领学员“云游”湖南,向世界、特别是“一带一路”沿线国家推介湖南。